Верно: далее - филиал.
Нужно писать это слово с большой буквы. Большая буква указывает, что слово "Изделие" употребляется в условном значении - фактически как замена определенного собственного наименования.
Да, такая норма принята в официально-деловых документах.
Это вставная конструкция внутри предложения, она начинается со строчной буквы: ...(далее также —...)
Правильно писать глава города строчными.
Местоимения вы, ваш в качестве вежливого обращения — даже к одному лицу — не в каждой ситуации уместно начинать с прописной буквы. Подробно об этом см. «Письмовник».
Тире поставить нужно, а вот кавычки — лишний знак.
Верно со строчной (маленькой) буквы.
Принято писать без тире и кавычек: далее по тексту Соглашение или далее Соглашение.
Корректно написание: страны «Большой семерки».