Тире нужно: Опыт работы — 10 лет; Опыт работы — более 10 лет.
В предложениях такого типа никакие знаки не нужны. Однако при желании интонационно разделить предложение на две части можно поставить тире.
Вы написали правильно.
Возможный вариант: опыт работы в риЕлторской компании, в риЕлторском агентстве.
Лучше заменить разговорное порядка на предлоги около, примерно, почти, свыше.
Все написано верно.
Не вполне ясен смысл этого сочетания. Имеется в виду, что в ходе написания курсовой работы необходимо выполнить какое-либо задание? Тогда уместно: задание к курсовой работе.
Возможно параллельное употребление двоеточия и тире.