Верно: Они менее финансово образованны.
Правильно здесь: образованны. Образованы – краткое причастие, ср.: эти слова образованы с помощью одного и того же суффикса (их образовали). Образованны – краткое прилагательное от образованный 'получивший образование, имеющий разносторонние знания'.
Правильно: образованны, это краткое прилагательное.
Указанное правило не распространяется на формы мужского рода. В них всегда пишется одно Н.