Грамматически верно: 81 гектар леса. Но не дает покоя и другой вопрос: почему в предложении речь идет о засевании леса семенами, но сообщается о количестве гектаров?
Корректно: более 20 гектаров.
Правильно: 10 гектаров.
Если числительное дробное, то существительное употребляется в форме единственного числа родительного падежа. Это не зависит от последней цифры. Верно: 3602,62 гектара; 2324,37 гектара.
Верно: 14 гектаров земли.
Правильно: 30,1 гектара. Существительным управляет дробная часть: одна десятая гектара.
В большинстве словарей вариант гектар в родительном падеже мн. числа не рекомендуется (в том числе и в сочетании с числительным). В эфире лучше: 200 гектаров, около 5 тысяч гектаров.
Верно: 237,2 тысячи гектаров.
Правильно: лишится 250 гектаров.
Правильно: гектаров.