Оба варианта возможны. См. ответ на вопрос № 276520.
Предписаний на этот счет нет. Но сочетания больше/меньше нуля непривычны. Ощущения подтверждаются данными Национального корпуса русского языка: в основном и в газетном подкорпусах встречаются только сочетания ниже/выше нуля.
Правильно: цибуля.
О вариантах ноль и нуль см. в «Словаре трудностей».
Лучше написать словами: семь с половиной лет.
Ноль и нуль – орфографические варианты. Выбор варианта за Вами.