Следует писать через дефис: фреш-ролл.
Форма множественного числа однозначно укажет на то, что речь идет не об одном ролле, а о большем количестве.
Правильно: порция роллов.
Благодарим Вас за внимательное чтение словарей.
В словаре С. А. Кузнецова только один том :) Спасибо!
Верно: молоть кофе - мелю кофе.
Правильно: ФК «Реал» (Мадрид).
Как и раньше: горячий кофе – предпочтительный вариант, отвечающий строгой литературной норме, горячее кофе – вариант, допустимый в непринужденной разговорной речи.