Мы рекомендуем писать это название в соответствии с правилами русского языка: «Золотая маска».
Верен первый вариант.
Вы правы, кавычки в этом случае нужны. А вот если бы большими буквами на афише было написано только название фестиваля, тогда кавычки можно было бы опустить (выделительную функцию взяли бы на себя прописные буквы).
Это метонимия. Слово каска следует писать с маленькой буквы без кавычек.
Словари отмечают прилагательное "эритроцитарный".