Спасибо за поздравление! И Вас с наступающими!
Лучше: любить зиму за сказочных персонажей.
Верно: учиться этой специальности, обучаться по специальности, приобретать специальность.
Правильно: если начнет литься кровь.
Правильно: ни виться.
Знаки препинания не требуются.
Если учиться — подлежащее, а стремление абсурдное — сказуемое, то тире нужно.