Правильно: вернуть 55 552 (пятьдесят пять тысяч пятьсот пятьдесят два) рубля.
Правильно для указания диапазона значений: сто — сто пятьдесят.
Верно: две целых две десятых.
Правильно: уволить пятьдесят три кандидата. Хотя и непонятно, как можно уволить кандидатов (т. е. тех, кто еще даже не вступил в должность).
Правильно: Численность коров составила пятьдесят одну голову.
Кроссовка – существительное женского рода: две кроссовки.
Правильно: пятидесятипроцентная скидка.