Существительное зарубеж существует и используется в значении "зарубежные страны", например в сочетании работать на зарубеж. Вместе с тем правильно только: работать за рубежом, средства за рубежом.
Сочетание корректно.
Можно сказать: некоторые страны, неизвестно какие страны. Более широко: зарубежье.