Оба варианта верны.
Верно: замок двЕри багажника, человек с деньгАми (предпочтительный вариант).
Правильно: навесной.
Если Вы спрашиваете о названии скалы как географического объекта, ко корректно: скала Замок Коварства и Любви.
Запятая перед так (т. е. между однородными членами) обязательна. Запятая перед как возможна. Она ставится, если определения носят присоединительный характер и в устной речи отделяются паузой.