Правильно: о́тдано, погружена́, облита́, наси́лу, обви́та и допустимо обвита́.
Правильно: Поэма Н. В. Гоголя «Мертвые души» была включена...
Правильно: спитОго.
Оба варианта верны. Второй - с разговорным оттенком.
См. ответ на вопрос № 281220.
См. ответ 280416.
Да, в этом случае слова на самом деле обособляются как вводные.
Оба варианта правильны.