Предлог за лишний. Корректно: Инструкцию №...
Лучше так: выдать новый исполнительный лист взамен выданного ранее.
Не вполне ясно, что автор текста имеет в виду.
Оба варианта возможны. Инициалы имени и отчества нужно поставить перед фамилией: Выдать Л. В. Ивановой...
Сочетание "что-либо вызывает восторг" корректно.
Фамилия склоняется.