В слове горбитесь ударение падает на О.
Слово тутошний в разных словарях может иметь помету и разговорное, и просторечие.
Правильно: ...70%-й некристаллизующийся.
Да, это словосочетание корректно.
Выражение некорректно.
Мужская фамилия Горбань склоняется: под председательством Горбаня.