Запятая не требуется.
Слово кассирша уместно только в разговорной речи. Стилистически нейтральный вариант: кассир.
Мужские фамилии, оканчивающиеся на согласную, склоняются. Поэтому верно: Зерния Владимира. (В вопросе два варианта написания, мы взяли для ответа первый.)
Запятые стоят верно.
Мужская фамилия Шлегель склоняется: Шлегелю Ивану. Женская не склоняется: Шлегель Ирине.
При наличии паузы тире ставится, а если паузы нет — не ставится.
Запятая не требуется: Используется как пищевое и витаминное растение.
Верно: Применение педагогически необоснованных и не обеспечивающих высокое качество образования форм, методов обучения и воспитания.
Запятая не требуется, поскольку определение тесно связано со сказуемым.
Если Вас интересует не существительное, а междометие жесть, то оно обычно выражает крайнее удивление или изумление, негодование, вызванное чем-то неприятным, неожиданным.
