Поскольку вставка не образует целого предложения, точка ставится за скобкой: Мы собираемся организовать поход на Урал летом (возможно, в августе).
Точку следует поставить после скобки, чтобы завершить предложение в целом.
Для постановки запятой нет оснований.
Да, выделяется. Это вводное слово.
Такая формулировка не вполне удачна.
Такая конструкция возможна, она характерна для разговорной речи.
Лучше использовать скобки: указал (цитирую): «...».