Да, это присоединительный союз.
Нет, запятая не нужна.
Корректно: Расскажите о планах развития в России, и в Петербурге в частности, сетей...
Это интонационно-логический (авторский) знак.
Возможна постановка запятой (после придаточного предложения) или тире (интонационно более сильный знак). Решать Вам.