См. в «Письмовнике».
См. ответ на вопрос 314814.
На выходных – разговорно-просторечный вариант, допустимый в непринужденной речи. Но общеупотребительно и нормативно: в выходные.
Словарная фиксация отсутствует. Можно написать: хендмейд. Но лучше: ручная работа.