Верно: игрушки, оставшиеся от коллекции. Возможно: оставшиеся игрушки из коллекции.
Слово кутюрье пишется со строчной буквы.
А вот Интернет следует писать с прописной (за исключением тех случаев, когд интернет... является первой частью сложных слов, например: интернет-портал).
См. в учебнике С. Г. Бархударова «Правила русской орфографии и пунктуации».