Нужно запомнить это слово как словарное.
Гласный Ы или И сохраняется и в инфинитиве, и личной форме: подпрыгИвать - подпрыгИвает. Гласный Е в личной форме пропадает (ср.: потчЕвать - потчует).
Гласную А проверить таким образом нельзя.
В словарях - нет.
Лучше всего - с помощью орфографического словаря.
Да, можно.