Запятые нужны: А где, как не на различных состязаниях, можно и на других посмотреть, и себя показать?
Да, оформление двойного составного названия именно такое: Интересная поездка, или Что посмотреть в Сочи (см. § 108 «Правил русской орфографии и пунктуации» 1956 года).