Верно: МезЕнь, мезЕнская.
КАНОНАДА ж. - частая и сильная стрельба из многих артиллерийских орудий.
Возможны оба варианта: не прошел техосмотр и не прошел техосмотра.
Название не склоняется: салон как у "Альфа-Ромео".
Смысловой разницы нет. Знание - общеупотребительный вариант. Знанье - разговорный.