Если слова прежде всего употребляются в значении "во-первых" (и далее в тексте следует "во-вторых" или что-то подобное), эти слова выделяются запятыми как вводные. Если нет, то запятые не требуются. Подробнее см. в "Справочнике по пунктуации".
Можно сказать: положить в стерильные (стерилизованные) банки.
Аббревиатурные названия производственных марок и изделий пишутся без кавычек. А вот дефис нужен. Правильно: ВАЗ-2104.
См. ответ на вопрос № 249358.
В обоих случаях также пишется слитно, а в течение - с буквой Е на конце слова.