Верно: плацкарта. О сочетании со словом билет см. вопрос 242747.
Корректно: из Борзоя, в Борзое (ср.: из Шатоя, в Шатое).
Лучше: Я купил пять баночек цветного геля.
Слова колея и колесо этимологически родственные (колея буквально – 'след от колес'). Но в современном русском языке эти слова однокоренными не являются.