Запятая нужна, так как нет второй части союза если... то и придаточную часть можно переставить в другое место предложения.
Все названные Вами варианты верны.
Нет, правильно только на весу. В корне этого слова происходит чередование гласных: под ударением и в безударной позиции пишутся и буква е (вешать, вывесить), и буква и (виснуть, висюлька). Правило можно посмотреть здесь (см. правило 2).
Правильно: вешать пальто, повесить пальто.