Здравствуйте!
правильно ли не в предложении, чтобы показать уважение к одному человеку писать с заглавной буквы Ты, Тебе и т.д.
или это допустимо только с Вы, Вас???
ответ
Нет, с большой буквы пишется только местоимение Вы, Вас при вежливом обращении к одному лицу. Местоимение ты всегда пишется с маленькой буквы. Написание местоимения Ты с большой буквы возможно только в тех случаях, когда ему придается особый высокий смысл, например при обращении к Богу (в тексте молитвы). Ср. также у Блока (обращение к Прекрасной Даме): Предчувствую Тебя. Года проходят мимо — // Всё в облике одном предчувствую Тебя.