Слово творог не используется во мн. ч., слово сливки (в значении "молочный продукт") - не используется в ед. ч.
Возможны варианты: твОрог и творОг.
Равноправные варианты: твОрог и творОг.
Запятая перед как поставлена правильно.
Верно: трое ворот.
Правильно: вОром.