Верно: 12 недель - 24 недели, от 12 до 24 недель.
Да, все эти мужские фамилии склоняются.
Знаки препинания стоят верно.
Правильно: (сделать что-либо) в течение двух недель.
Корректно: сервисно ориентированный.
Правильно: Эриха Марии Ремарка, Этель Лилиан Войнич (женские имена и фамилии, оканчивающиеся на согласный, за редким исключением, не склоняются).
Воспользуйтесь, пожалуйста, «Письмовником».