Такое предложение имеет право на существование.
В этом случае правильно раздельное написание: экс первая ракетка мира, экс генеральный директор.
Здесь буквально: когда берег виден, просматривается.
В приведенном Вами предложении неясна логическая связь между частями, разделенными знаком тире.
Форма родительного падежа: кости.