Правильно: ...шесть с половиной тысяч.
Возможно прочтение: шесть с половиной пудов, шесть и одна вторая пуда.
Грамматически возможно: шесть шаурм. Однако формы мн. числа слова шаурма малоупотребительны. Лучше сказать так: дайте мне шесть порций шаурмы.
Это не является нарушением грамматических норм, такой вариант возможен.
Оба варианта правильны.
Предлагаем такой вариант: шесть человек (трое — вооруженные автоматами) остановили патруль.
...Кочерёг.
Запятая после которые не требуется: Важны шесть срезов, проходя через которые можно лучше понять ситуацию.