Возможны оба варианта, выбор может зависеть от контекста.
Да, мужскую фамилию Швец следует склонять.
Правильно: двери, открывающиеся внутрь.
Верно: к входной, с входной. Стрижеными в этом предложении пишется с одной н.
Оба варианта верны. Верны оба варианта.