Правильно: Чего только не бывает!
В значении "с соусом" - с подливой, с подливкой.
См. в «Словаре трудностей».
Прошедший - форма глагола пройти (от идти).
Существительное вертолетчик образовано от слова вертолет.
С вопросом о происхождении фамилии Вы можете обратиться в ИИЦ «История Фамилии».
Воспользуйтесь, пожалуйста, словарем «Управление в русском языке».
См. в «Письмовнике».
См. в "Словаре трудностей".