В письменном тексте слово цитата избыточно. На цитату указывают кавычки. Если необходимо записать дословно устную речь, то слово цитата можно оформить как вставку, обособив его знаками тире: Сидоров оскорбил меня, назвав – цитата – «отсталым человеком».
Если цитатой оканчивается предложение, то точка (одна) ставится только после закрывающих скобок.
Запятая не нужна.
Какой именно знак?