Следует писать слитно.
Да, форма мн. ч. у слова риск существует.
Корень хрусталь-.
Слова риск и опасность могут управлять инфинитивом и существительным в форме родительного падежа.
В обоих случаях нужен предлог для.
В русском языке есть омонимичные глагольные формы: проскачу – от проскакать, проскочу – от проскочить. Поэтому оба написания возможны (разумеется, только вне контекста).
Восклицательных знаков нет, но при желании можно поставить.