Правильно: Принял участие 2331 юный деятель...
Такая формулировка некорректна. Можно сказать: прими участие в опросе сотрудников, узнай мнение (мнения) сотрудников.
Правильно: За участие в мероприятиях, посвященных Дню Победы, награждаются...
Правильно: примет участие в пленарном заседании, выступит на пленарном заседании.
Склоняются обе части этого сложного слова. Правильно: Приняли участие в республиканском семинаре-совещании...