Корректно: джип-тур, автотур.
Запятая перед как не требуется.
Здесь слово кроме используется в значении «дополнительно, вдобавок к чему-либо». В таких случаях запятая после оборота с предлогом кроме не ставится. Но и написание с запятой тоже не будет ошибкой.
Теоретически ударение может падать на любой слог, верный вариант можно узнать у носителя фамилии.
Вы написали верно.
Постановка запятой уместна.