Правильно: Морис Торез.
Почему бы не написать Микки-Маус и Минни-Маус?
Верно: ...градусах.
Это наименование появилось недавно, и словарной фиксации оно не имеет. Корректно дефисное написание: минус-версия.
Слово минус избыточно.
Верно писать с ни.
Корректно: вики-ссылка, вики-орден. Но: викитека, Википедия.