Следует писать через тире: конец февраля – начало марта.
Правила русского языка этого не регламентируют.
Содержательной разницы нет. Правильнее говорить: срок действия - с такого-то по такое-то число (до такого-то).
Правильно: 20 марта стало днем...
Можно поставить интонационное тире.
Оба предлога допускают двоякое толкование, хотя чаще имеется в виду, что вторая дата входит в указанный период. Для того чтобы избежать разночтений, в таких случаях рекомендуется добавлять слово включительно.
Второй вариант кажется нам более удачным, чем первый.