Мужская фамилия Сакс склоняется: Сакса Сергея, Саксу Сергею, Сакса Сергея, Саксом Сергеем, Саксе Сергее.
Оба варианта возможны (см. в наших электронных словарях слово сок).
Все верно, запятая нужна. Это сложносочиненное предложение.
Правильно: базиликовый (от базилик).
Запятая нужна только в том случае, если определительный оборот употребляется со значением причины (соки – помощники, потому что они приготовлены из натуральных фруктов). В противном случае запятая не нужна.
Корректно: SOS, Дед Мороз, или Все сбудется.
Запятая не требуется.
Указанная запятая нужна.