Правильный второй вариант.
Употребление сочетания очень сильно не нарушает литературную норму. Слова очень и сильно не являются взаимоисключающими.
Правильно: в десятках регионов страны.
Правильно слитное написание всех слов: слабокислая, сильнокислая, сильнощелочная.
Избыточности у сочетания нет. Слово мир указывает на то, что речь идет о странах целого мира, а не отдельных его частей. Ср.: страны Европы, страны Африки, страны Ближнего Востока...