Так написать можно.
Да, тире уместно.
Поскольку перед однородными членами нет обобщающего слова, двоеточие ставить не нужно. В подобных случаях двоеточие может ставиться только в деловых и официальных текстах.
Двоеточие можно и не ставить, но запятая перед КАК нужна обязательно.