Слово кофе допустимо употреблять как существительное среднего рода, но только в разговорной речи. Согласно строгой литературной норме кофе – существительное мужского рода.
Оба варианта возможны.
Необходимо тире: река – море.
Вы имеете в виду Минтруд России? Это наименование склоняется, употребляется как существительное мужского рода.
Задайте поиск в электронных словарях портала по начальным формам слов: дружный, верный и т. д.
Нужно либо поставить две запятые (обособить оборот), либо убрать одну.
Верно: в среднЮЮ группу.
Правда – что слово кофе может в разговорной речи употребляться как существительное среднего рода; неправда – что теперь: на допустимость такого употребления словари указывали еще в 1980-х годах. Подробнее см. в статье Безумный день, или Женитьба брачащихся.
Лучше всего использовать кавычки разного рисунка: Почтовая марка № 2792 «100 лет барку "Седов"».