Всё верно, ошибки нет.
Пишется слитно: гантели неразборные (как наименование). Но: Гантели не разборные! (как предупреждение, что разбирать нельзя).
Орфографических ошибок нет.
Кавычки не требуются. Но, если нужно подчеркнуть необычность этого выражения, можно заключить в кавычки все три слова: «мужчины из стали».
Правильно: зарплаты работников (о зарплате каждого работника) и зарплата работников (в целом).