Правильно: самарцы, видновчане и видновцы. См.: И. Л. Городецкая, Е. А. Левашов. Русские названия жителей. Словарь-справочник. М., 2003.
Эти сочетания пишутся без кавычек.
Слово собор в значении 'храм' пишется со строчной буквы: собор Преображения Господня. С прописной буквы слово собор пишется только в названиях церковных праздников.
См. в Горячей десятке вопросов.
Правильно: национальный парк «Озеро Накуру».
Предпочтительно слитное написание.