Правильно: дом Кавана, муж и жена Кавана.
Верно: начнем сначала.
Оба варианта возможны.
Эту фамилию нужно склонять.
Правильно: самарцы, видновчане и видновцы. См.: И. Л. Городецкая, Е. А. Левашов. Русские названия жителей. Словарь-справочник. М., 2003.