Корректно: радио "Эхо Москвы — Самара".
Оба варианта возможны.
Вы правы, фраза стилистически неудачна.
Предпочтителен вариант с предлогом ЗА.
Требуется более широкий контекст. Возможно, Вам пригодится информация из «Словаря трудностей».
Верно: весенних полевых работ.