Корректны оба варианта. Некоторые словари рекомендуют только продал.
Термин международного права: преступление против человечности (англ. humanity). Но в словарях и энциклопедиях также отмечается перевод преступление против человечества.
Предлог за лишний. Корректно: Инструкцию №...
Предпочтительно: продал, но допустимо и продал.