Пробел нужен (знак номера отбивается "на полукегельную").
Правильно: поедом есть. Следует ориентироваться на рекомендации орфоэпических словарей (на нашем портале – «Русское словесное ударение. Словарь нарицательных имён» М. В. Зарвы).
Да, названия, выраженные прилагательными, склоняются в сочетании с родовым словом: в поселке Новосафоновском.
Правильно: управляющий чем-либо (творительный падеж).
Возможны обе формы сказуемого.