Правильно: Кем только не работал ветеран!
Правильно: одна (буква) Н или одно Н.
Думаем, что эта фраза излишне витиевата. Нужно выразиться проще.
Предпочтительно: 22 педагога будут привлечены.
Сейчас допустимы варианты: одновременно и одновременно.
Да, разница есть. См. «Словарь трудностей».