Правильно: период 2008–2009 годов.
Верно раздельное написание.
Верно: В отчетный период контролировалось исполнение...
Корректно: на второй и третий годы.
Вы написали верно: добаховский.
Оба варианта правильны. Лактация – это и процесс образования и выделения молока, и период, в который происходит этот процесс.
Можно, однако слово "времени" здесь избыточно.